料理研究家主催の少人数制料理教室。レシピ開発、フードコーディネート、テーブルコーディネートも承ります。

今夜はクリスマスイブですね♪
レシピでご紹介しております「牛ヒレ肉のトルネードステーキ」は、ノエルにぴったりなお料理ですのでオススメですよー♪
http://www.le-petit-poisson.jp/recipe/back_number/2010/20101224.html

さて、来年2011年の1月のレッスンでは、お寿司がメインの和洋折衷創作料理をご紹介いたします♪

「黒豆とタコの洋風白和え」
「白い野菜の和風ポタージュ」
「みかんの洋風寿司」
「鶏手羽の和風ファルシ」（手羽先餃子です）
「クリーム大福」

新規でレッスン参加ご希望の方は
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(http://www.le-petit-poisson.jp/contact/index.html)
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レッスンに関する詳細は
（http://www.le-petit-poisson.jp/lesson/index.html）
をご覧ください。