料理研究家主催の少人数制料理教室。レシピ開発、フードコーディネート、テーブルコーディネートも承ります。

少しは涼しくなったと喜んでいたのに・・・
またまた猛暑日続きの毎日です（＞＜）

既にスタートしております8月のレッスンは、
皆、大好き♪
カレーをはじめ、この暑さを乗り切るためのスパイシー料理をいくつかご紹介しております。
特にカレーは煮込み時間が5分のクイックカレーですが、短時間で仕上げたとは思えない複雑な味わい！
めさ暑でグッタシでもワシワシといただけちゃう、夏のさっぱりカレーなのであります！
ナマステ〜！！

●ひよこ豆とカッテージチーズのサラダ
●いんげんと人参と柔らか鶏ささみのサラダ
●カブとセロリと梨のカチュンバル
●カジキと夏野菜のマイルドカレー
●ロータスキャラメルクッキーのスパイシーアイス


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