料理研究家主催の少人数制料理教室。レシピ開発、フードコーディネート、テーブルコーディネートも承ります。

突然の雷雨や竜巻など、ちょっと亜熱帯化？しているここ最近。
変なお天気続きですね（＞＜）

先日、夜のレッスンにいらした方が、今月のテーブルセッティングをこんな素敵に撮影してくださいました！
ウズウズ、ありがとー♪

2012年5月のレッスンは、初夏を意識したちょっとモダンな雰囲気のコーディネイト。
お料理は、人気の中華メニューをご紹介しております。

●切干し大根と豆苗と柔らか鶏ささみの中華和え　
●豚肉の梅醤蒸し
●シーフードと空豆のチャイニーズパスタ
●キウイのマリネ　白きくらげのジュレ


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