2010年02月のプティ・ボヌール
ある日、偶然ネットサーフィンで見つけた『flowers of happiness』（http://www.foh-studio.com/top/top.htm）というお花のお教室のHP。
過去のアレンジメントの作品を見ると、それはもう〜あまりにも私の好みドストライクで
「何としてでも絶対に行きたいっ！！」
と早速トライアルレッスンに申し込みをして参加してきました。
場所は用賀にある先生のご自宅。
自由設計のマンションはモダンな印象で日当たりは抜群、インテリアも素敵〜なお部屋です♪
『flowers of happiness』の主宰者はジュンコさんという、とっても気さくでサバサバとした明るく楽しい方なのですが、何と！
偶然にも過去に通っていたお花の教室のアシスタントをされていた方で、お互いに面識があったのですよ。
これには超ビックリ！！
今日は「お花屋さんスタイル」というテーマで、各自自分達でお花を選び、プレゼントにもピッタリなBOKアレンジメントのギフトフラワーを作りました。
春が待ち遠しくなるようなピンクのグラデーションのお花達。
その中から、自分で好きなお花を1本1本選びます。
目の前に置かれたピンク色の花々は
「そうそう、コレコレッ！こうゆう感じのが好きなのよーーーー！！」
という色目の物ばかり♪
ネットで見た内容とはムム？何かちゃうかも・・・という場合が多々ありますが、ジュンコさんセレクトの花材は期待通りで間違い無かったっ！！
アートフラワーも素敵だけど、やっぱり、生花は飾っていて気持ちがイイもんですね。
あるだけで、何か違う。
毎月レッスンに通うのが楽しみになりました♪
ジュンコさん、これからもよろしくお願いいたします♪
今日は今月のママちゃんクラスのレッスン日。
今回は、4人のお子ちゃま連れママ生徒さんがいらっしゃいましたよ。
今日は、なぜか先月よりもお子ちゃま達はご機嫌さんだったので、前回に比べると、割りとスムーズに進行できたかな。
写真は、ママ生徒さんが写して送ってくださったワンショット。
カーテン越しにノアッチのシルエットが映っています。
ノアッチは、どうもお子ちゃま達が気になるようで、ずっと一緒に座っていました。
ママ生徒さんの皆さん、お疲れさまでした♪
今年初めに肉好き女子のご飯会として発足された肉女会。
前回の『スタミナ苑』に続いて第二回目の今夜は、五反田にある『石鍋 のぐち』です♪
五反田の住宅街にある、本当に看板も何もない普通〜の一軒屋。
隠れ家的なお店とは聞いていましたが、絶対に知らないと、ここがお料理屋さんだなんて分かりません。
案内されたテーブルの上には、大量のお肉とお野菜が置いてあり、お肉を指差した純姉さまは
「このお肉はね、お出汁を取るだけなので食べれないのよ〜」
と一言。
えぇぇぇぇーーーーっそんなーーーーっ！
肉女会なのに、肉無しってどゆこと？！！（涙）
というのはウソで、初めてこの石鍋を食べる人には必ずこの台詞を言うのだとか。
あービックリした。
この石鍋という料理は、台湾の「石頭火鍋」というもので、まず、鍋にたっぷりのごま油を入れてこれまたたっぷりの牛肉と豚肉を炒めます。
肉の旨味が油に移ったところでスープを注ぎ、野菜と取り出して置いたお肉も入れ、好みでタレにつけていただくというお鍋です。
ふーむ、日本のしゃぶしゃぶやすき焼きとは、また違った味わい。
ピリッと辛いタレも美味しいし、ごま油のコクがプラスされているけれど意外とあっさりしているのでお肉が何枚でもいただける！
さすが、肉女会メンバー。
お肉がものすんごい速さでどんどん無くなっていきます。
野菜は、農家さんから直接、無農薬の野菜を取り寄せているそうで、ほうれん草もしいたけも肉厚です。
最後はラーメンで締めくくり♪
おいひぃーーーー♪
ごま油で炒めるため、今回はごま油の香りが服やら髪の毛に移ってプンプン（＞＜）
まぁ、前回の焼肉の臭いよりはイイケドね。
今夜の肉女会もとっても楽しく、石鍋もおいしゅうございました♪
さすが純姉さまセレクト！
すばらすぃっ！！
ご馳走様でした♪
『石鍋 のぐち』
住所:東京都品川区上大崎1-12-11
電話:03-3441-8622
今日はいつもお世話になっているアサヒビールさんのお仕事で、レシピの撮影がありました。
赤・白計8本のワインに、私の大好きなスパイスメーカー「マスコットフーズ」（http://www.mascot.co.jp/）のサラダエレガンスというミックススパイスを使ったお料理8品を合わせました。
UP予定日が4月頃になるので、春をイメージした食材を使ったお料理ばかりです。
撮影後は、試食会となったのでありますが・・・
何とっ！
ライターさん、代理店の方、私の3人でワイン8本飲みほしてしまいました！！
カメラマンさんは、お酒ダイッスキ女子！なのですが、車なので泣く泣くお水を横で飲まれていましたが・・・。
気がついたら6時間以上が経過しており・・・
勿論、記憶は無し子状態になったのは言うまでもありません（＞＜）
うぅーーーっ、何でやっ？！
なんで飲んだらこうなるのよぉーーーうっ？！！（涙）
お料理のレシピは4月頃UP予定ですので、しばしお待ちくださいませ。
2月といえばバレンタインの月♪
お教室のレッスンメニューも、毎年2月はバレンタインメニューで、必ずチョコレートを使ったデザートとなります。
で、玄関ドアのリースも、沢山のバラを使った超ラブリーなピンクのハート型にチェンジさせました。
かっかわえぇ〜♪
