料理研究家主催の少人数制料理教室。レシピ開発、フードコーディネート、テーブルコーディネートも承ります。

プティ・ボヌール

2015年04月のプティ・ボヌール


今日は旦那さんと広尾にあるイタリアン「curioso クリオーゾ」へランチデートしてまいりました。

美しい盛り付けのお料理を美味しくいただいたのですが、
私の今日一は、お料理ではなくオーナーさん自家製のレモンチェッロ!
スッキリとした甘みで大人なな味わい。
美味しい〜♪♪

何でも、お客さんから「ここのレモンチェッロは美味しくない」と言われたことから試行錯誤を繰り返して作ったのだそう。
売って欲しいというリクエストが多くなったので、毎年、大量に仕込みをしているのだとか。
「まだありますので、よろしければお譲りしますよー」
オーナーさんの営業トークにまんまと乗せられ、1瓶お買い上げです(笑)

あとは自分でお砂糖を入れて仕上げるだけ。
早く飲みたいにゃー♪


『curioso クリオーゾ』
住所:東京都港区南麻布5-16-6 コウセイビルB1F
電話:03-3449-8935
営業時間: 12:00〜15:00
18:00〜24:00(LO)
(水曜日休)
http://www.curioso-hiroo.jp/

関西のオカンキャラ的友人Sちゃんと、中目黒にある大好きなフレンチレストラン「オー・コアン・ドゥ・フー」へランチに行ってまいりました。
予約の電話で、年明けから入院していたからしばらく来れなかったという話をシェフにすると
「先生、大丈夫っすか?!お粥作って待ってますよ!」
って、何でフレンチでお粥やねーん。
シェフ、ありがとう。
でも、もうお粥はしばらくいらねーのです(><)

さて、本日いただいたお料理は相変わらずボリューミーでお味は申し分の無い美味しさ♪
やっぱり美味しいねぇ〜♪♪
好きやわぁ〜、シェフのお料理♪♪♪

退院してからお酒は少しずつ飲むようになりましたが、
とりあえず泡プリーズ!
お次はボトルで!
最後は〆シャン〜&食後酒〜♪
だった今までの私からは想像出来ない、グラスワイン数杯でもうイイヤという酒量になってしまってかなしぃ(><)
いやいや、ワイン数杯、十分、普通に飲んでますよって何人の人に言われた事でしょうか・・・。

めっきりお酒が弱くなった代わりに、甘い物が欲しくなってしまったここ最近の私なので
〆シャンの代わりにいちごのミルフィーユなんぞをオーダーしちゃったものだから
「珍しいやん?どないしたん?!」
とオカン友達もビックリ。
私もビックリやわぁ(><)
そして、運ばれてきた巨大ミルフィーユに二度ビックリ!!
これが一人前?2〜3人分サイズの間違えちゃうん?!

今回も、シェフの豪快さと太っ腹の良さに嬉しくなってしまったのでありました。
今日も美味しかったー♪
シェフ&マダム、ご馳走様でした♪♪


『オー・コアン・ドゥ・フー』
住所:東京都目黒区上目黒2-7-2-101
電話:03-6412-8212
営業時間: 11:30〜15:00
18:00〜24:00(LO22:30)
(水・第三火曜日休)

お花見モード真っ只中ですね♪
うちの近所の桜並木通りにある桜も満開で、いたるところでお花見宴会している方がいらっしゃいます。

私もようやく禁酒期間をクリアしたので、お酒解禁!!
今日は絶好の花見日和なので、旦那さんと一緒に花見酒であります♪
グフフフ♪♪
やはり、外飲みは気持ちが良いですなぁ〜♪♪♪
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