「ポン酢牛丼」
2013年04月29日
＜材料＞ 牛薄切り肉 70g 玉ねぎ（スライス） 1/8個 ポン酢 50cc ごま油、みりん 各小さじ1 ご飯、長ネギ 各適量 七味唐辛子 少々 ＜作り方＞ 1. 小鍋にごま油を熱し、玉ねぎのスライスと牛肉を入れて炒める。 2. 肉の色が変わったらポン酢とみりんを加え、軽く煮る。 3. 器にご飯を盛り、2を汁ごとかける。刻んだ長ネギを散らし、好みで七味唐辛子をふっていただく。 ポイント♪ ポン酢はお好みでOKですが、私的には馬路村のゆずポン酢がオススメです。 ポン酢LOVE♪♪ |
